【低糖質レシピ】スープ感覚で！「基本の麻婆豆腐の作り方」【動画（有）】

 

とろみを付けない麻婆豆腐！

 

 

どうも。masa☆くるぷぴぃ（@masataro_2525）です。

 

前回の【ロカボ飯】ほったらかしでOK！「無水油鍋」はいかがでしたか？

水を使わず、白菜の水分のみで作る最高の１品☆

 

さて、今回紹介するロカボ飯は、スープ感覚で！「基本の麻婆豆腐の作り方」です。

 

 

１人分の糖質量は、３.４g

 

では、早速！

今回のレシピ（３人分）

 

それでは、今回使用した材料、調味料を紹介していきます。

 

細かい栄養成分については「カロリーSlism 」様のサイトをご参考ください。

 

ぜひご活用くださいね。

 

（※炭水化物とは、糖質＋食物繊維の量です。そのため、糖質量は、炭水化物量−食物繊維量で求めることができます。）

＜材料＞

 

• 絹豆腐（350g）/ 糖質：6.3g
• ＜牛豚＞粗挽き肉（200g）/ 糖質：0.6g
• 白ネギ（20g）/ 糖質：0.7g

＜調味料＞

 

• 豆板醤（小さじ１）/ 糖質：0.3g
• 鶏ガラスープの素（大さじ１）/ 糖質：2.2g
• うま味調味料：小さじ２
• にんにく＆生姜チューブ：少々
• 水：200ml
• ごま油：適量

 

 

糖質（１人分）：３.４g

料理動画

 

今回の料理動画です。

どうぞご覧ください。

 

 

動画が少しでもいいなと思ってくださった方はチャンネル登録の程よろしくお願いします。

 

おわりに

 

ここまでお読みいただきありがとうございました。

 

今回は、「基本の麻婆豆腐の作り方」を紹介しました。

 

いかがでしたか？

 

とろみを付けずにスープ感覚で食べられる１品！

 

ぜひ１度、試してみてくださいね☆

 

 

 

 

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