春雨の代わりにしらたきを
どうも。masa☆くるぷぴぃ（@masataro_2525）です。
前回の【ロカボ飯】「豚コマレタスポン酢」はいかがでしたか？
masa-iddmblog.com
大量のレタスをたっぷりと豚肉で巻いたボリューム満点の一品です。
さて今回紹介する、低糖質な「ロカボ飯」は、「しらたきの中華風サラダ」です。
では、早速！
今回のレシピ
それでは、今回使用した材料、調味料を紹介していきます。
材料名には、細かい栄養成分や説明がされているサイト「カロリーSlism 」様のリンクを貼っておきました。
詳しい情報を知りたい方は、リンクをクリックしていただけると詳細が表示されます。
ぜひご活用くださいね。
（※炭水化物とは、糖質＋食物繊維の量です。そのため、糖質量は、炭水化物量−食物繊維量で求めることができます。）
【今回のレシピ】（４人分）
<材料>
- しらたき（300g）/ 糖質：0.3g
- ささみ（3切れ 180g）/ 糖質：0g
- きゅうり（1本）/ 糖質：1.9g
- 人参（1/2個）/ 糖質：4.7g
＜調味等＞
- 濃口しょうゆ（大さじ１）/ 糖質：1.8g
- 人工甘味料（小さじ１）/ 糖質：3g
- 鶏がらスープの素（小さじ1）/ 糖質：1.5g
- 炒りごま（小さじ１）/ 糖質：0.4g
- 食塩：少々
- ホワイトペッパー：少々
- ラー油：お好みの量
- ごま油：少々
糖質（1人分）：3.4g
料理動画
料理動画
今回の料理動画です。
どうぞご覧ください。
Full.verは以下のリンクより、ご覧ください。
おわりに
ここまでお読みいただきありがとうございました。
今回は、しらたきを使った低糖質な「ロカボ飯」
「しらたきの中華風サラダ」を紹介しました。
人参の量や、調味料をお好みで減らすことによって、より低糖質なしらたきの中華風サラダを作ることができます。
食卓のおかずにもう一品何か！
という時に活躍してくれる一品だと思いますので、是非一度お試しくださいね。
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