糖質OFFアドバイザーが教える「エノキでロカボシュウマイ」【動画（有）】

 

ロカボなシュウマイの作り方！

 

 

どうも。masa☆くるぷぴぃ（@masataro_2525）です。

 

前回の【ロカボ飯】レンジで簡単！「もやしのカルボナーラ」」はいかがでしたか？

リュウジさんのバズレシピを参考に作った、簡単ロカボなカルボナーラ！

 

さて、今回紹介するロカボ飯は、「エノキでロカボシュウマイ」です。

 

 

１人分の糖質量は、 ２.２g

 

シュウマイの皮をエノキで代用！

たっぷりの肉汁にエノキのダシがプラスされた、味わい深い１品です。

 

では、早速！

今回のレシピ（２人分）

 

それでは、今回使用した材料、調味料を紹介していきます。

 

細かい栄養成分については「カロリーSlism 」様のサイトをご参考ください。

 

ぜひご活用くださいね。

 

（※炭水化物とは、糖質＋食物繊維の量です。そのため、糖質量は、炭水化物量−食物繊維量で求めることができます。）

＜材料＞

 

• えのき（100g）/ 糖質：3.2g
• ニラ（1/2束）/ 糖質：0.6g
• 豚ひき肉（300g）/ 糖質：0.5g

＜調味料＞

 

• にんにく＆生姜チューブ：少々
• 塩コショウ：少々
• うま味調味料：少々
• 水：小さじ1
• ごま油：少々

 

 

糖質（１人分）：２.２g

料理動画

 

今回の料理動画です。

どうぞご覧ください。

 

 

動画が少しでもいいなと思ってくださった方はチャンネル登録の程よろしくお願いします。

 

おわりに

 

ここまでお読みいただきありがとうございました。

 

今回はシュウマイの皮をエノキで代用した、「エノキでロカボシュウマイ」を紹介しました。

 

いかがでしたか？

 

食べ応えがあって、しかも低糖質。

 

普通のシュウマイを食べているような感覚で、糖質オフ！

 

ぜひ１度、試してみてくださいね☆

 

 

 

 

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