1型糖尿病患者が低糖質麺で作るパスタ。アーリオオーリオペペロンチーノ


糖質量50%OFF!!

魔法のパスタ

 

 

 

どうも。ストレートネックがひどいmasa☆くるぷぴぃ(@masataro_2525)です。

 

前回の【ロカボ飯】「厚揚げのたこ焼き風」はいかがでしたか?

まるで本物のたこ焼きを食べているかのような、ボリューミーな1品です。

 

さて今回紹介するのは、魔法のパスタで使った「アーリオオーリオペペロンチーノ」です。

 

アーリオオーリオとは、イタリア語で

  • アーリオ:にんにく
  • オーリオ:油

という意味です。

(コトバンク:アーリオオーリオ

 

それでは早速!!

私がオススメする理由

 

圧倒的糖質ローカーボ!!

 

通常のパスタの糖質量はなんと約70g(乾麺100g)

 

このポポロスパは糖質が、なんと

 

26.7g(100g)

 

衝撃です。

 

乾麺の状態の100gですから、茹であがりは250g程度になります。

 

 

こりゃ使わない手はないでしょう。

 

 

以下のサイトでパスタの糖質量について詳しく書かれています。

今回のレシピ

 

それでは、今回使用した材料、調味料を紹介していきます。

 

材料名には、細かい栄養成分や説明がされているサイト「カロリーSlism 」様のリンクを貼っておきました。

詳しい情報を知りたい方は、リンクをクリックしていただけると詳細が表示されます。

 

ぜひご活用くださいね。

 

(※炭水化物とは、糖質+食物繊維の量です。そのため、糖質量は、炭水化物量−食物繊維量で求めることができます。)

 

<材料>(※2人分になります)

  • ポポロスパ(乾麺 150g) ⋯糖質:40.5g
  • にんにく ⋯2かけ(10g) ⋯糖質:2.0g

 

<調味料等>

  • ガーリックソルト:少々
  • ブラックペッパー:少々
  • オリーブオイル:たっぷり
  • 鷹の爪:適量

 

1人分の糖質量は21.3g

 

主な材料は、にんにくだけ。

 

 

非常にシンプルです。

本日のYouTube動画

本日のYouTube動画になります。

どうぞ、ご覧ください。

 

びっくりするぐらい低糖質です。

2人分のフライパンのいっぱいの量を食べても糖質は

 

42.6g

 

この糖質量は、大きめのおにぎり1つ分です。

使っている材料もにんにくだけなので糖質はほぼ無し。

 

ポイントはオリーブオイルをケチってしまうと、パサパサのパスタになってしまいます。

 

「これでもか」というぐらいに、オリーブオイルを大量に入れると美味しく仕上がります。

 

いやぁ。低糖質。画期的。

 

動画が少しでもいいなと思ってくださった方はチャンネル登録の程よろしくお願いします。

おわりに

ここまでお読みいただきありがとうございました。

 

パスタを低糖質なものに変えるだけで、糖質がグッと下がります。

通常のパスタと比べると、多少値段は上がりますが、糖質制限中でもパスタが食べられるので満足しています。

 

3袋セットや5袋セットも販売されています。

こちらはお買い得。

 

ほんの一工夫で、パスタも食べることができます。

 

 

糖質制限中は、ストレスがたまる。

 

 

私は1型糖尿病で、日々糖質コントロールをしています。

その中で一番血糖値に影響するのは、食べ物ではなくストレスです。

ノンストレスで、細く長く食事に気をつけて行くことが大切。

 

 

そのためには、ほんの一工夫。

 

 

まだ「ポポロスパ」を知らなかったという方は、是非。

 

 

 

少しでも良かった、役に立った、と思ってくださった方は本記事のシェア、Twitterフォロー(@masataro_2525)よろしくお願いします。

 

それではまた。

 

いつも誰かのお陰様☆

 

 

 

 

 

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