【ロカボ飯】旬野菜を使って「豚肉とししとうの味噌炒め」【動画（有）】

 

旬のお野菜を晩酌のお供に⋯

 

 

どうも。masa☆くるぷぴぃ（@masataro_2525）です。

 

前回の【ロカボ飯】「ズッキーニのマヨチーズ焼き」はいかがでしたか？

主な材料はズッキーニだけ！シンプルで超簡単な1品です。

 

さて、今回紹介するロカボ飯は、先日に引き続き、旬の野菜を使った1品。

「豚肉とししとうの味噌炒め」です。

 

 

１人分の糖質量は、３.０g

 

今が旬のししとうを使った、和風な1品です。

 

では、早速！

今回のレシピ（２人分）

 

それでは、今回使用した材料、調味料を紹介していきます。

 

細かい栄養成分については「カロリーSlism 」様のサイトをご参考ください。

 

ぜひご活用くださいね。

 

（※炭水化物とは、糖質＋食物繊維の量です。そのため、糖質量は、炭水化物量−食物繊維量で求めることができます。）

＜材料＞

 

• 豚肉（200g）/ 糖質：0.4g
• ししとう（10個）/ 糖質：1.0g

＜調味料＞

 

• 味噌（大さじ１）/ 糖質：3.3g
• 濃口醤油（小さじ2）/ 糖質：1.2g
• ラカントS（エリスリトール）：小さじ２
• ごま油：大さじ１

 

 

糖質（１人分）：３.０g

料理動画

 

今回の料理動画です。

どうぞご覧ください。

 

 

動画が少しでもいいなと思ってくださった方はチャンネル登録の程よろしくお願いします。

 

おわりに

 

ここまでお読みいただきありがとうございました。

 

今回は、「豚肉とししとうの味噌炒め」を紹介しました。

 

いかがでしたか？

 

ししとう１本当たりの糖質量は、約０.１gと低糖質な食材です。

そして、ししとうには７つの栄養素が含まれています。

1. カプサイシン
2. βカロテン
3. ビタミンK
4. ビタミンC
5. ビタミンB6
6. カリウム

 

ぜひ１度、試してみてくださいね☆

 

 

 

 

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