【糖質制限レシピ】家庭にある調味料だけで簡単！「低糖質牛もつ鍋」の作り方【もつの下処理も⋯！】

 

家庭にある調味料で簡単☆

 

 

どうも。masa☆くるぷぴぃ（@masataro_2525）です。

 

前回の【ロカボ飯】「生クリームの豆乳プリン」はいかがでしたか？

料理で使った生クリームが少し余った時にも、便利な低糖質スイーツ☆

 

さて、今回紹介するロカボ飯は、家庭にある調味料だけで簡単！「低糖質牛もつ鍋」の作り方です。

 

 

１人分の糖質量は、６.９g

 

では、早速！

今回のレシピ（３人分）

 

それでは、今回使用した材料、調味料を紹介していきます。

 

細かい栄養成分については「カロリーSlism 」様のサイトをご参考ください。

 

ぜひご活用くださいね。

 

（※炭水化物とは、糖質＋食物繊維の量です。そのため、糖質量は、炭水化物量−食物繊維量で求めることができます。）

＜材料＞

 

• キャベツ（200g）/ 糖質：8.0g
• もやし（１袋）/ 糖質：2.4g
• ニラ（１袋）/ 糖質：1.2g
• 牛もつ（250g）/ 糖質：0g
• にんにく（１欠）/ 糖質：1.2g
• 白ごま：適量
• 輪切り唐辛子：お好みの量

 

＜調味料＞

 

• ほんだし：少々
• 鶏ガラスープの素（大さじ２）/ 糖質：4.4g
• 濃口醤油（大さじ2）/ 糖質：3.6g
• ラカントS（液状）：小さじ２
• にんにく＆生姜チューブ：少々

 

糖質（１人分）：６.９g

料理動画

 

今回の料理動画です。

どうぞご覧ください。

 

 

動画が少しでもいいなと思ってくださった方はチャンネル登録の程よろしくお願いします。

 

おわりに

 

ここまでお読みいただきありがとうございました。

 

今回は、「低糖質牛もつ鍋」を紹介しました。

 

いかがでしたか？

 

家庭にある調味料で簡単に作ることができる１品。

 

ぜひ１度、試してみてくださいね☆

 

 

 

 

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