【材料３つで素朴な味わい⋯】作り置きにもオススメです！「こんにゃくとエリンギの甘辛煮」の作り方【低糖質レシピ】

 

材料３つで素朴な味わい⋯！

 

 

どうも。masa☆くるぷぴぃ（@masataro_2525）です。

 

前回の【ロカボ飯】「レンコンの粒マスタードサラダ」はいかがでしたか？

材料２つ！レンジでたった３分☆

デパ地下気分になれちゃう、お洒落な１品です。

 

さて、今回紹介するロカボ飯は、「こんにゃくとエリンギの甘辛煮」です。

 

 

１人分の糖質量は、２.７g

 

では、早速！

今回のレシピ（３人分）

 

それでは、今回使用した材料、調味料を紹介していきます。

 

細かい栄養成分については「カロリーSlism 」様のサイトをご参考ください。

 

ぜひご活用くださいね。

 

（※炭水化物とは、糖質＋食物繊維の量です。そのため、糖質量は、炭水化物量−食物繊維量で求めることができます。）

＜材料＞

 

• 板こんにゃく（250g）/ 糖質：2.8g
• エリンギ（100g）/ 糖質：2.5g
• 手揚げ風油揚げ（1/2袋）/ 糖質：1.0g

＜調味料等＞

 

• 濃口醤油（大さじ１）/ 糖質：1.8g
• ラカントS（液状）：小さじ２
• 白炒りごま（小さじ１）/ 糖質：0.2g
• ほんだし＆うま味調味料：少々
• 水：大さじ４
• 輪切り唐辛子：お好みの量
• ごま油：小さじ１

 

 

糖質（１人分）：２.７g

料理動画

 

今回の料理動画です。

どうぞご覧ください。

 

 

動画が少しでもいいなと思ってくださった方はチャンネル登録の程よろしくお願いします。

 

おわりに

 

ここまでお読みいただきありがとうございました。

 

今回は、「こんにゃくとエリンギの甘辛煮」を紹介しました。

 

いかがでしたか？

 

材料３つで素朴な味わい⋯！

作り置きにもオススメの１品です。

 

ぜひ１度、試してみてくださいね☆

 

 

 

 

↑

ランキングサイトに登録しています。皆様の１ポチッとが記事を書く力になります。