カレー粉とヨーグルトで作る低糖質なタンドリーチキン

 

糖質わずか1.1g

スパイシーなオカズ

 

 

 

どうも。masa☆くるぷぴぃ（@masataro_2525）です。

 

 

前回の【ロカボ飯】「超ロカボな油揚げの梅しそチーズ巻き」はいかがでしたか？

 

 

 

 

今回紹介する低糖質な料理は、「カレー粉とヨーグルトで作る低糖質なタンドリーチキン」です。

 

カレーのスパイシーな香りが食欲をそそる、おつまみにもぴったりな１品。

 

糖質量も「１人あたり1.1g」とかなりローカーボな料理になっています。

 

 

では、早速！

今回のレシピ

 

それでは、今回使用した材料、調味料を紹介していきます。

 

細かい栄養成分については「カロリーSlism 」様のサイトをご参考ください。

 

ぜひご活用くださいね。

 

 

（※炭水化物とは、糖質＋食物繊維の量です。そのため、糖質量は、炭水化物量−食物繊維量で求めることができます。）

 

<材料>（2人分）

 

• 鳥ムネ肉（300g）/ 糖質：0.4g
• プレーンヨーグルト（大さじ1）/ 糖質：0.6g

 

＜調味料＞

 

• ハーフケチャップ（小さじ2）/ 糖質：1.1g
• カレー粉：お好みの量
• チリペッパー：少々
• にんにく：少々
• しょうが：少々
• 塩：少々

 

 

 

糖質（１人分）：1.1g

 

料理動画・ポイント

料理動画

 

今回の料理動画です。

 

どうぞご覧ください。

 

 

動画が少しでもいいなと思ってくださった方は、チャンネル登録の程よろしくお願いします。

 

調理のポイント

 

鳥肉をオーブンやトースターで焼く際には、焦げやすいので温度に注意してください。

温度が高すぎると少し目を離している間に、真っ黒に焦げてしまいます。

 

 

仕上げにチーズを乗せて、高温で焦げ目をつけるのもオススメです。

 

 

鳥ムネ肉の代わりに、鳥もも肉を使用するとジューシーに仕上がります。

 

サッパリ食べたい時は鳥ムネ肉、コッテリ食べたい時は鳥モモ肉を使ってみてくださいね。

おわりに

 

ここまでお読みいただきありがとうございました。

 

今回は低糖質でスパイシーな、「カレー粉とヨーグルトで作る低糖質なタンドリーチキン」紹介しました。

 

いかがでしたか？

 

 

漬け込むためのソースさえ作ってしまえば、あとは１日寝かせてトースターに入れるだけのお手軽料理です。

 

カレーの香りでお酒も進んじゃいますヨ！

 

 

ぜひ１度、お試しくださいね。

 

 

 

 

 

 

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