【秋の低糖質味覚】キノコでカルボな「キノコナーラ」【動画（有）】

 

キノコでカルボな１品☆

 

 

どうも。masa☆くるぷぴぃ（@masataro_2525）です。

 

前回の【ロカボ飯】「ヤンニョム豆腐」はいかがでしたか？

煮込むだけで超簡単！ヤンニョムのピリ辛がクセになる１品☆

 

さて今回は、気候もすっかり秋になったということで、キノコでカルボな「キノコナーラ」を作ってみました。

 

 

１人分の糖質量は、３.４g

 

では、早速！

今回のレシピ（２人分）

 

それでは、今回使用した材料、調味料を紹介していきます。

 

細かい栄養成分については「カロリーSlism 」様のサイトをご参考ください。

 

ぜひご活用くださいね。

 

（※炭水化物とは、糖質＋食物繊維の量です。そのため、糖質量は、炭水化物量−食物繊維量で求めることができます。）

＜材料＞

 

• えのき（１袋）/ 糖質：3.2g
• しめじ（１袋）/ 糖質：1.2g
• 糖質ゼロベーコン（１パック）/ 糖質：0g
• 卵（２個）/ 糖質：0.4g
• とろけるチーズ（25g）/ 糖質：0.1g
• 粉チーズ（大さじ１と1/2）/ 糖質：0.5g
• 低糖質豆乳（80cc）/ 糖質：1.3g

＜調味料＞

 

• 糖質ゼロ 料理酒（大さじ１）/ 糖質：0g
• 塩コショウ：少々
• オリーブオイル：適量

 

 

糖質（１人分）：３.４g

料理動画

 

今回の料理動画です。

どうぞご覧ください。

 

 

動画が少しでもいいなと思ってくださった方はチャンネル登録の程よろしくお願いします。

 

おわりに

 

ここまでお読みいただきありがとうございました。

 

今回は、秋の味覚キノコを使った「キノコナーラ」を紹介しました。

 

いかがでしたか？

 

カルボナーラ風ソースは、弱火でじっくり、火を通しすぎないのがポイントです。

 

ぜひ１度、試してみてくださいね☆

 

 

 

 

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