超節約で低糖質!
どうも。masa☆くるぷぴぃ(@masataro_2525)です。
前回の【ロカボ飯】「糖質大幅カット!キャベツでロカボシュウマイ」はいかがでしたか?
シュウマイの皮をキャベツで代用することによって、糖質を大幅にカットした1品です。
さて今回紹介する低糖質な料理は、材料費200円以下!超節約な「もやしとえのきのピリ辛炒め」です。
使う食材はもやしとえのきだけ!
そのため、材料費を圧倒的に抑えることができます。
では、早速
今回のレシピ(2人分)
それでは、今回使用した材料、調味料を紹介していきます。
細かい栄養成分については「カロリーSlism 」様のサイトをご参考ください。
ぜひご活用くださいね。
(※炭水化物とは、糖質+食物繊維の量です。そのため、糖質量は、炭水化物量−食物繊維量で求めることができます。)
<材料>
- もやし 1袋(200g)/ 糖質:2.4g
- えのき 1袋(100g)/ 糖質:3.2g
- 青ネギ(20g)/ 糖質:0.5g
- 卵黄(1個)/ 糖質:0g
<調味料>
- 醤油(小さじ1)/ 糖質:0.6g
- 鶏ガラスープの素(小さじ1)/ 糖質:0.7g
- ラー油:お好みの量
- 花椒(ホワジャオ):お好みの量
- ごま油:お好みの量
糖質(1人分):3.7g
料理動画
今回の料理動画です。
どうぞご覧ください。
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おわりに
ここまでお読みいただきありがとうございました。
今回は材料費200円以下で作れる、超節約な「もやしとえのきのピリ辛炒め」を紹介しました。
いかがでしたか?
低糖質でしかも低価格で作れるって、体にもお財布にも優しいですよね。
調理も、えのきを切ってもやしと炒めるだけなので、超カンタンです。
ぜひ1度お試しくださいね。
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