ゴロッと食感で食べ応え十分！「粗挽きミンチとキャベツのカレー炒め」【低糖質レシピ】

 

ゴロッと最高、粗挽きミンチ！

 

 

どうも。masa☆くるぷぴぃ（@masataro_2525）です。

 

前回の【ロカボ飯】「豆腐で低糖質ミートグラタン」はいかがでしたか？

糖質が高いクリームソースを、豆腐で代用したロカボな1品。

 

 

さて、今回紹介するロカボ飯は、「粗挽きミンチとキャベツのカレー炒め」です。

 

１人分の糖質量は、３.９g

 

では、早速！

今回のレシピ（３人分）

 

それでは、今回使用した材料、調味料を紹介していきます。

 

細かい栄養成分については「カロリーSlism 」様のサイトをご参考ください。

 

ぜひご活用くださいね。

 

（※炭水化物とは、糖質＋食物繊維の量です。そのため、糖質量は、炭水化物量−食物繊維量で求めることができます。）

＜材料＞

 

• キャベツ（250g）/ 糖質：8.8g
• 粗挽き肉（200g）/ 糖質：0.6g

＜調味料＞

 

• カレー粉（小さじ２）/ 糖質：0.5g
• 糖質ゼロ 料理酒（大さじ１）/ 糖質：0g
• 濃口醤油（大さじ１）/ 糖質：1.8g
• ニンニク：少々
• ラカントS（エリスリトール）：小さじ２
• ブラックペッパー：少々

 

 

糖質（１人分）：３.９g

料理動画

 

今回の料理動画です。

どうぞご覧ください。

 

 

動画が少しでもいいなと思ってくださった方はチャンネル登録の程よろしくお願いします。

 

おわりに

 

ここまでお読みいただきありがとうございました。

 

今回は、ゴロッと食感で食べ応え十分な「粗挽きミンチとキャベツのカレー炒め」を紹介しました。

 

いかがでしたか？

 

粗挽きでなく、合挽きミンチでも代用可能です。

 

で・す・が

 

やっぱり粗挽きミンチのゴロッとした食感を試していただきたい！

 

ぜひ１度、試してみてくださいね☆

 

 

 

 

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