【低糖質レシピ】シンプルイズベスト！「豚の角煮」【動画（有）】

 

甘味はたった小さじ１で角煮を作ろう！

 

 

どうも。masa☆くるぷぴぃ（@masataro_2525）です。

 

 

前回の【ロカボ飯】「牛ホルモン炒め（塩）」はいかがでしたか？

市販の素を使って、誰でも簡単に作れる１品です。

 

さて、今回紹介するのは「シンプルイズベスト！豚の角煮」です。

 

 

1人分の糖質量は、３.４g

 

角煮といえば、甘辛いものを想像する人も少なくないのではないでしょうか？

 

今回のレシピでは、甘味は人工甘味料をたった小さじ１しか使っていません。

 

それでも、物足りなさは感じず、むしろ豚の脂本来の甘さを感じる１品になっています。

 

では、早速！

今回のレシピ（２人分）

 

それでは、今回使用した材料、調味料を紹介していきます。

 

細かい栄養成分については「カロリーSlism 」様のサイトをご参考ください。

 

ぜひご活用くださいね。

 

（※炭水化物とは、糖質＋食物繊維の量です。そのため、糖質量は、炭水化物量−食物繊維量で求めることができます。）

＜材料＞

 

• 豚肩ロース（500g）/ 糖質：0.4g
• ゆで卵（4個）/ 糖質：0.4g

【臭み消し】

• 生姜
• にんにく
• ネギの青い部分

＜調味料＞

 

• 糖質ゼロ 料理酒（50ml）/ 糖質：0g
• 醤油（50ml）/ 糖質：6.0g
• 人工甘味料（小さじ１）/ 糖質：3.0g
• 水：700ml

(※調味料は煮汁まで飲まないので、糖質6.0gで計算)

 

糖質（1人分）：３.４g

料理動画

今回の料理動画です。

どうぞご覧ください。

 

 

動画が少しでもいいなと思ってくださった方はチャンネル登録の程よろしくお願いします。

 

おわりに

 

ここまでお読みいただきありがとうございました。

 

今回は、「シンプルイズベスト！豚の角煮」を紹介しました。

 

いかがでしたか？

 

砂糖をどっさりと入れて、甘辛い豚の角煮もいいと思いますが、毎日の少しずつの積み重ねが糖質制限には大切です。

 

甘味は小さじ１だけでも、本来の味が楽しめて、面白いです。

 

 

糖質制限は細く長く

 

 

少しの工夫で、美味しくお腹いっぱい食べてOK。

 

ぜひ１度お試しくださいね☆

 

 

 

 

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