サイリウム粉ってご存知ですか？
どうも。masa☆くるぷぴぃ（@masataro_2525）です。
サイリウムパウダーとは、オオバコを粉末状にしたものです。
オオバコとは、漢字で「大葉子」と表記するようで、こんな植物のようです（初めてみました）。
なんだか、ツクシみたいで可愛いです☆
このオオバコは食物繊維を豊富に含んでいることから、ダイエットや糖質制限の食材として一躍有名になりました。
このサイリウム粉を使うと、食感が「ふわふわ」「もちもち」になります。
特に気になる匂いなどもなく、糖質制限の大きな味方になる食材。
ここまでお読みいただきありがとうございました。
ダイエットや糖質制限レシピに「サイリウム粉」は必須の食材です。
今後のレシピにも、たくさん登場する予定ですので、ぜひこの機会に手に入れておいてみてくださいね☆
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それではまた、次回の記事でお会いしましょう。
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