【ロカボレシピ】「ホールトマトで自家製ミートボール」【動画（有）】

自家製ミートボール！

 

どうも。masa☆くるぷぴぃ（@masataro_2525）です。

 

 

前回の【ロカボ飯】「無限厚揚げキムチ炒め」はいかがでしたか？

厚揚げとキムチ、そしてオイスターソースのアクセントがたまらない１品。

 

さて、今回紹介するロカボ飯は「ホールトマトで自家製ミートボール」です。

 

 

１人分の糖質量は、４.９g

 

市販のミートボールは、小麦粉や砂糖が多く使われています。

 

例えば、スーパーでよく見かけるミートボールの糖質量は、1袋で約18g。

 

甘辛くて万人に受ける甘辛い味付けは、とても美味しいのですが、糖質制限中には気をつけたい食品です。

 

そうはいっても、糖質制限中でもミートボールを食べたい！

 

そんな思いから、ホールトマトを使ってイタリアン風なミートボールを作ってみました。

 

では、早速！

今回のレシピ（２人分）

 

それでは、今回使用した材料、調味料を紹介していきます。

 

細かい栄養成分については「カロリーSlism 」様のサイトをご参考ください。

 

ぜひご活用くださいね。

 

（※炭水化物とは、糖質＋食物繊維の量です。そのため、糖質量は、炭水化物量−食物繊維量で求めることができます。）

＜材料＞

• 豚ミンチ（200g）/ 糖質：0.3g
• しめじ（1袋）/ 糖質：1.2g
• ホールトマト（200g）/ 糖質：7.4g

＜調味料＞

• ナツメグ：少々
• クミン：少々
• オレガノ：少々
• 塩コショウ：少々
• オリーブオイル：少々

 

 

糖質（１人分）：４.９g

料理動画

今回の料理動画です。

どうぞご覧ください。

 

 

動画が少しでもいいなと思ってくださった方はチャンネル登録の程よろしくお願いします。

 

おわりに

 

ここまでお読みいただきありがとうございました。

 

今回は糖質制限中でもOKな「ホールトマトで自家製ミートボール」を紹介しました。

 

いかがでしたか？

 

ホールトマトを使ったロカボなイタリアン風ミートボール。

 

ぜひ１度お試しくださいね☆

 

 

 

 

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