【レンコンきんぴら】作り置きおかずに大活躍！こんにゃくでカサ増し！「ひじきと蓮根のきんぴら」【糖質5.2g】

作り置きに大活躍！

 

どうも。masa☆くるぷぴぃ（@masataro_2525）です。

前回の【ロカボ飯】「鶏むね団子で高タンパク！カラダ温まる生姜スープ」はいかがでしたか？

さて、今回紹介するロカボ飯は、こんにゃくでカサ増し！「ひじきと蓮根のきんぴら」です。

１人分の糖質量は、５.２g

 

では、早速！

今回のレシピ（６人分）

それでは、今回使用した材料、調味料を紹介していきます。

細かい栄養成分については「カロリーSlism 」様のサイトをご参考ください。

ぜひご活用くださいね。

（※炭水化物とは、糖質＋食物繊維の量です。そのため、糖質量は、炭水化物量−食物繊維量で求めることができます。）

＜材料＞

• レンコン（200g）/ 糖質：27.0g
• こんにゃく（125g）/ 糖質：0.1g
• 乾燥ひじき（10g）/ 糖質：1.3g

＜調味料等＞

• 糖質ゼロ 料理酒：大さじ１
• 濃口醤油（大さじ１）/ 糖質：1.8g
• ラカントS（シロップ）：大さじ１
• ほんだし：少々
• 輪切り唐辛子：適量
• 白炒りごま（大さじ１）/ 糖質：0.5g
• 輪切り唐辛子：適量
• ごま油：小さじ２

糖質（１人分）：５.２g

タンパク質（１人分）：１.２g

料理動画

今回の料理動画です。

どうぞご覧ください。

動画が少しでもいいなと思ってくださった方はチャンネル登録の程よろしくお願いします。

おわりに

ここまでお読みいただきありがとうございました。

今回は、こんにゃくでカサ増し！「ひじきと蓮根のきんぴら」を紹介しました。

いかがでしたか？

ぜひ１度、試してみてくださいね☆

 

 

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