【ロカボレシピ】ちょっぴり大人味？「水菜と豚肉のゆず胡椒炒め」【動画（有）】

 

ゆず胡椒は大人味？

 

 

どうも。masa☆くるぷぴぃ（@masataro_2525）です。

 

 

 

前回の【ロカボ飯】「三重県四日市名物！低糖質なトンテキ風」はいかがでしたか？

ボリューム満点で、ガッツリ食べられる最高の１品です。

 

さて、今回紹介するロカボ飯は、ちょっぴり大人味？「水菜と豚肉のゆず胡椒炒め」です。

 

 

１人分の糖質量は、３.７g

 

水菜と豚肉にピリッとゆずコショウの風味が、ちょっぴり大人の味を演出してくれる１品です。

 

パプリカの彩りも綺麗で、目でも料理を楽しむことができます。

 

この１品には、焼酎がぴったりかな？

 

では、早速！

今回のレシピ（２人分）

 

それでは、今回使用した材料、調味料を紹介していきます。

 

細かい栄養成分については「カロリーSlism 」様のサイトをご参考ください。

 

ぜひご活用くださいね。

 

（※炭水化物とは、糖質＋食物繊維の量です。そのため、糖質量は、炭水化物量−食物繊維量で求めることができます。）

＜材料＞

 

• 水菜（2束）/ 糖質：1.4g
• 豚肉（150g）/ 糖質：0.3g
• 黄パプリカ（1/6個）/ 糖質：1.1g
• 赤パプリカ（1/6個）/ 糖質：1.0g

＜調味料＞

 

• ゆず胡椒（小さじ2）/ 糖質：0.9g
• 濃口醤油（小さじ2）/ 糖質：1.2g
• 人工甘味料（小さじ1/2）/ 糖質：1.5g
• 糖質ゼロ 料理酒（大さじ１）/ 糖質：0g

 

 

糖質（１人分）：３.７g

料理動画

 

今回の料理動画です。

どうぞご覧ください。

 

 

動画が少しでもいいなと思ってくださった方はチャンネル登録の程よろしくお願いします。

 

おわりに

 

ここまでお読みいただきありがとうございました。

 

今回は、ちょっぴり大人味？「水菜と豚肉のゆず胡椒炒め」を紹介しました。

 

いかがでしたか？

 

ゆず胡椒を使った、さっぱり和風な１品。

 

ぜひ１度、試してみてくださいね☆

 

 

 

 

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