『キャベツ』は、塩で茹でると、甘さ倍増。色鮮やか。食卓が華やかに。

甘さ倍増。色鮮やか。

 

どうも。masa☆くるぷぴぃ（@masataro_2525）です。

前回の【ロカボ飯】「ツナと大根のスピード炒め」はいかがでしたか？

さて、今回紹介するロカボ飯は、「塩茹でキャベツのしらすまみれ」です。

１人分の糖質量は、３.７g

 

では、早速！

今回のレシピ（３人分）

それでは、今回使用した材料、調味料を紹介していきます。

細かい栄養成分については「カロリーSlism 」様のサイトをご参考ください。

ぜひご活用くださいね。

（※炭水化物とは、糖質＋食物繊維の量です。そのため、糖質量は、炭水化物量−食物繊維量で求めることができます。）

＜材料＞

• キャベツ（300g）/ 糖質：10.2g
• しらす（25g）/ 糖質：0g

＜調味料等＞

• 鶏ガラスープの素（小さじ1/2）/ 糖質：0.4g
• 白炒りごま（小さじ１）/ 糖質：0.1g
• ニンニクチューブ：少々
• うま味調味料：３振り
• ごま油：小さじ1/2
• 水：1.5ℓ
• 塩：小さじ1と1/2

 

糖質（１人分）：３.７g

タンパク質（１人分）：１.０g

料理動画

今回の料理動画です。

どうぞご覧ください。

動画が少しでもいいなと思ってくださった方はチャンネル登録の程よろしくお願いします。

おわりに

ここまでお読みいただきありがとうございました。

今回は、「塩茹でキャベツのしらすまみれ」を紹介しました。

いかがでしたか？

ぜひ１度、試してみてくださいね☆

 

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