【油と和えて鉄の吸収率UP！】栄養満点 ☆「ほうれん草のユッケ風」の作り方【ゆで方】

 

油と和えて吸収率UP！

 

 

どうも。masa☆くるぷぴぃ（@masataro_2525）です。

 

前回の【ロカボ飯】「わかめとツナ缶の旨和え」はいかがでしたか？

食物繊維＆ミネラルたっぷり！

和えるだけで簡単に作れる１品☆

 

さて、今回紹介するロカボ飯は、「ほうれん草のユッケ風」です。

 

 

１人分の糖質量は、g

 

では、早速！

今回のレシピ（２人分）

 

それでは、今回使用した材料、調味料を紹介していきます。

 

細かい栄養成分については「カロリーSlism 」様のサイトをご参考ください。

 

ぜひご活用くださいね。

 

（※炭水化物とは、糖質＋食物繊維の量です。そのため、糖質量は、炭水化物量−食物繊維量で求めることができます。）

＜材料＞

 

• ほうれん草（１束）/ 糖質：0.7g（約250g）
• 卵黄（１個）/ 糖質：0g

＜調味料等＞

 

• 濃口醤油（小さじ１）/ 糖質：0.6g
• 鶏ガラスープの素（小さじ1/2）/ 糖質：0.4g
• ごま油：小さじ２
• 白いりごま：適量

 

 

糖質（１人分）：０.９g

料理動画

 

今回の料理動画です。

どうぞご覧ください。

 

 

動画が少しでもいいなと思ってくださった方はチャンネル登録の程よろしくお願いします。

 

おわりに

 

ここまでお読みいただきありがとうございました。

 

今回は、「ほうれん草のユッケ風」を紹介しました。

 

いかがでしたか？

 

油と和えて鉄の吸収率UP！

簡単に作れて、栄養満点な１品です。

 

ぜひ１度、試してみてくださいね☆

 

 

 

 

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