たっぷりきのこで食物繊維たっぷり!
どうも。masa☆くるぷぴぃ(@masataro_2525)です。
前回の【ロカボ飯】王道!だけど美味しい「きくらげと卵の炒め物」はいかがでしたか?
シンプルな味付けながら、とても美味しい1品です。
さて今回紹介するロカボ飯は、「4種のきのこ味噌バター炒め」です。
きのこは低糖質で食物繊維たっぷりな食材。
糖質制限中でも我慢することなく、思う存分食べることができます。
では、早速!
それでは、今回使用した材料、調味料を紹介していきます。
細かい栄養成分については「カロリーSlism 」様のサイトをご参考ください。
ぜひご活用くださいね。
(※炭水化物とは、糖質+食物繊維の量です。そのため、糖質量は、炭水化物量−食物繊維量で求めることができます。)
糖質(1人分):6.2g
今回の料理動画です。
どうぞご覧ください。
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ここまでお読みいただきありがとうございました。
今回は、「4種のきのこ味噌バター炒め」を紹介しました。
低糖質なきのこは、糖質制限中でも安心して食べられる食材です。
しめじやまいたけは、えのきやエリンギと比べて糖質が低いので、きのこの中でも積極的に摂取していきたいですね。
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