【ロカボレシピ】お家で本格中華「ウンパイロウ（雲白肉）【動画（有）】

 

お家でロカボな本格中華！

 

 

どうも。masa☆くるぷぴぃ（@masataro_2525）です。

 

前回の【ロカボ飯】鰹のタタキで「韓国風ロカボカルパッチョ」はいかがでしたか？

糖質が低い鰹のタタキを使った、低糖質かつ彩り豊かな１品。

 

 

さて、今回紹介するロカボ飯は「お家で本格中華！ウンパイロウ」です。

 

 

１人分の糖質量は、４.０g

 

ニラと長ネギのピリ辛ソースがたまらない！

 

ソースにヨーグルトを入れることで、コクが出てより本格的な味に近づきます。

 

では、早速！

今回のレシピ（４人分）

 

それでは、今回使用した材料、調味料を紹介していきます。

 

細かい栄養成分については「カロリーSlism 」様のサイトをご参考ください。

 

ぜひご活用くださいね。

 

（※炭水化物とは、糖質＋食物繊維の量です。そのため、糖質量は、炭水化物量−食物繊維量で求めることができます。）

＜材料＞

 

• 豚バラブロック（500g）/ 糖質：1.0g
• きゅうり（1本）/ 糖質：2.2g
• 白ネギ（1/5）/ 糖質：1.0g
• ニラ（1/3束）/ 糖質：0.4g
• ニンニク（１欠）/ 糖質：1.2g
• 生姜（1欠）/ 糖質：0.7g

＜調味料＞

 

• 味噌（大さじ1）/ 糖質：5.8g
• 濃口醤油（大さじ１）/ 糖質：1.8g
• 穀物酢（大さじ1）/ 糖質：0.4g
• 無糖ヨーグルト（大さじ1）/ 糖質：0.8g
• 豆板醤（小さじ2）/ 糖質：0.6g
• ごま油：大さじ１

 

糖質（１人分）：４.０g

料理動画

 

今回の料理動画です。

どうぞご覧ください。

 

 

動画が少しでもいいなと思ってくださった方はチャンネル登録の程よろしくお願いします。

 

おわりに

 

ここまでお読みいただきありがとうございました。

 

今回は、「お家で本格中華！ウンパイロウ」を紹介しました。

 

いかがでしたか？

 

 

食卓の中心にロカボなウンパイロウを並べて華やかに！

 

ぜひ１度試してみてくださいね☆

 

 

 

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