【低糖質レシピ】豆腐と明太子のクリームコロッケ風【料理動画(有)】

外はカリッと、中身トロトロ

 

 

どうも。masa☆くるぷぴぃ(@masataro_2525)です。

 

 

前回の【ロカボ飯】「材料費200円以下!もやしとえのきのピリ辛炒め」はいかがでしたか?

節約料理で体にも家計にも優しい1品です。

 

 

さて今回紹介する低糖質な料理は、「豆腐と明太子のクリームコロッケ風」です。

 

 

では、早速!

今回のレシピ(3人分)

 

それでは、今回使用した材料、調味料を紹介していきます。

 

細かい栄養成分については「カロリーSlism 」様のサイトをご参考ください。

 

ぜひご活用くださいね。

 

(※炭水化物とは、糖質+食物繊維の量です。そのため、糖質量は、炭水化物量−食物繊維量で求めることができます。)

 

<材料>

  • 木綿豆腐(300g)/ 糖質:6.0g
  • 明太子(90g)/ 糖質:2.7g
  • モッツァレラチーズ(40g)/ 糖質:1.3g
  • おから粉(大さじ2)/ 糖質:1.3g
  • 片栗粉(大さじ1)/ 糖質:8.1g
  • コンソメ(1個)/ 糖質:1.1g

 

糖質(1人分):6.8g

料理動画

 

今回の料理動画です。

どうぞご覧ください。

 

 

動画が少しでもいいなと思ってくださった方はチャンネル登録の程よろしくお願いします。

 

おわりに

 

ここまでお読みいただきありがとうございました。

 

今回は、「豆腐と明太子のクリームコロッケ風」を紹介しました。

 

いかがでしたか?

 

とても崩れやすいので、揚げるときはクッキングペーパーに乗せて揚げると上手に揚がります。

 

ぜひ1度、試してみてくださいね。

 

 

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それではまた、次回の記事でお会いしましょう。
 
 
 
いつも誰かのお陰様☆

 

 

 


 

 

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masa☆(くるぷぴぃ)

Since 2015.7 1型糖尿病(IDDM)患者