低糖質!高タンパク!
どうも。masa☆くるぷぴぃ(@masataro_2525)です。
前回の【ロカボ飯】無限にいけちゃう?「しいたけのニンニク味噌焼き」はいかがでしたか?
さて、今回紹介するロカボ飯は、「豆腐で低糖質ミートグラタン」です。
1人分の糖質量は、3.8g
では、早速!
今回のレシピ(3人分)
それでは、今回使用した材料、調味料を紹介していきます。
細かい栄養成分については「カロリーSlism 」様のサイトをご参考ください。
ぜひご活用くださいね。
(※炭水化物とは、糖質+食物繊維の量です。そのため、糖質量は、炭水化物量−食物繊維量で求めることができます。)
<材料>
- 絹豆腐(350g)/ 糖質:6.3g
- 合挽きミンチ(200g)/ 糖質:0.6g
- 卵(2個)/ 糖質:0.2g
- とろけるチーズ(100g)/ 糖質:2.6g
<調味料>
- マヨネーズ(大さじ2)/ 糖質:1.0g
- 濃口醤油(小さじ1)/ 糖質:0.6g
糖質(1人分):3.8g
料理動画
今回の料理動画です。
どうぞご覧ください。
動画が少しでもいいなと思ってくださった方はチャンネル登録の程よろしくお願いします。
おわりに
ここまでお読みいただきありがとうございました。
今回は、「豆腐で低糖質ミートグラタン」を作ってみました。
いかがでしたか?
通常のグラタンで使うホワイトソースには、小麦粉が使われており、糖質が高めになっています。
そのホワイトソースを豆腐で代用することで、糖質をグッと抑えたミートグラタンを安心して楽しむことができます。
ぜひ1度、試してみてくださいね☆
それではまた、次回の記事でお会いしましょう。
いつも誰かのお陰様☆
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