糖尿病でもしらたきはOK!しらたきの中華風サラダ 【料理動画(有)】

春雨の代わりにしらたきを

 

 

どうも。masa☆くるぷぴぃ(@masataro_2525)です。

 

前回の【ロカボ飯】「豚コマレタスポン酢」はいかがでしたか?

 

大量のレタスをたっぷりと豚肉で巻いたボリューム満点の一品です。

 

さて今回紹介する、低糖質な「ロカボ飯」は、「しらたきの中華風サラダ」です。

 

 

では、早速!

今回のレシピ

それでは、今回使用した材料、調味料を紹介していきます。

材料名には、細かい栄養成分や説明がされているサイト「カロリーSlism 」様のリンクを貼っておきました。

詳しい情報を知りたい方は、リンクをクリックしていただけると詳細が表示されます。

ぜひご活用くださいね。

 

(※炭水化物とは、糖質+食物繊維の量です。そのため、糖質量は、炭水化物量−食物繊維量で求めることができます。)

 

 

【今回のレシピ】(4人分)

<材料>

 

  • しらたき(300g)/ 糖質:0.3g
  • ささみ(3切れ 180g)/ 糖質:0g
  • きゅうり(1本)/ 糖質:1.9g
  • 人参(1/2個)/ 糖質:4.7g

<調味等>

 

  • 濃口しょうゆ(大さじ1)/ 糖質:1.8g
  • 人工甘味料(小さじ1)/ 糖質:3g
  • 鶏がらスープの素(小さじ1)/ 糖質:1.5g
  • 炒りごま(小さじ1)/ 糖質:0.4g
  • 食塩:少々
  • ホワイトペッパー:少々
  • ラー油:お好みの量
  • ごま油:少々

 

 

 

糖質(1人分):3.4g

料理動画

料理動画

 

今回の料理動画です。

どうぞご覧ください。

 

 

Full.verは以下のリンクより、ご覧ください。

おわりに

 

ここまでお読みいただきありがとうございました。

 

今回は、しらたきを使った低糖質な「ロカボ飯」

 

「しらたきの中華風サラダ」を紹介しました。

 

 

人参の量や、調味料をお好みで減らすことによって、より低糖質なしらたきの中華風サラダを作ることができます。

 

食卓のおかずにもう一品何か!

 

という時に活躍してくれる一品だと思いますので、是非一度お試しくださいね。

 

 

 

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それではまた。

 

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masa☆(くるぷぴぃ)

Since 2015.7 1型糖尿病(IDDM)患者