【韓国ロカボ料理】「糸こんにゃくで糖質OFFチャプチェ」【動画（有）】

 

糸こんにゃくで糖質OFF!

 

どうも。masa☆くるぷぴぃ（@masataro_2525）です。

 

前回の【ロカボ飯】「ササミと水菜のおつまみサラダ」はいかがでしたか？

夏の時期にぴったりな、あっさりしたおつまみロカボサラダです。

 

さて、今回紹介するロカボ飯は「糸こんにゃくで糖質OFFチャプチェ」です。

 

 

１人分の糖質量は、３.１g

 

春雨の代わりに、糸こんにゃくを使うことでかなり糖質を抑えた１品になります。

 

では、早速！

今回のレシピ（４人分）

 

それでは、今回使用した材料、調味料を紹介していきます。

 

細かい栄養成分については「カロリーSlism 」様のサイトをご参考ください。

 

ぜひご活用くださいね。

 

（※炭水化物とは、糖質＋食物繊維の量です。そのため、糖質量は、炭水化物量−食物繊維量で求めることができます。）

＜材料＞

 

• （白）糸こんにゃく（1袋）/ 糖質：0g
• 牛肉（200g）/ 糖質：0.8g
• 人参（60g）/ 糖質：3.8g
• ピーマン（2個）/ 糖質：2.0g

＜調味料＞

 

• 糖質ゼロ 料理酒（小さじ1）/ 糖質：0g
• 人工甘味料（小さじ1）/ 糖質：1.5g
• 濃口醤油（大さじ１と1/2）/ 糖質：2.7g
• 鶏ガラスープの素（小さじ2）/ 糖質：1.5g
• ごま油：少々

 

 

糖質（１人分）：３.１g

料理動画

 

今回の料理動画です。

どうぞご覧ください。

 

 

動画が少しでもいいなと思ってくださった方はチャンネル登録の程よろしくお願いします。

 

おわりに

 

ここまでお読みいただきありがとうございました。

 

今回は、「糸こんにゃくで糖質OFFチャプチェ」を紹介しました。

 

いかがでしたか？

 

春雨の代わりに糸こんにゃくを使うことによって、糖質OFFの本格チャプチェを作ることができます。

 

ぜひ１度試してみてくださいね☆

 

 

 

 

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