【大根レシピ】寒い時期に⋯。カラダぽかぽか!「大根と鶏そぼろのとろとろあんかけ煮込み」

カラダぽかぽか!

 

どうも。masa☆くるぷぴぃ(@masataro_2525)です。

前回の【ロカボ飯】便利な作り置き「箸休めピーマン」はいかがでしたか?

さて、今回紹介するロカボ飯は、「大根と鶏そぼろのとろとろあんかけ煮込み」です。

1人分の糖質量は、5.6g

 

では、早速!

今回のレシピ(4人分)

それでは、今回使用した材料、調味料を紹介していきます。

細かい栄養成分については「カロリーSlism 」様のサイトをご参考ください。

ぜひご活用くださいね。

(※炭水化物とは、糖質+食物繊維の量です。そのため、糖質量は、炭水化物量−食物繊維量で求めることができます。)

<材料>

  • 大根(400g)/ 糖質:11.2g
  • 鶏むねミンチ肉(250g)/ 糖質:0.2g

<調味料等>

  • 糖質ゼロ 料理酒:大さじ2
  • 濃口醤油(大さじ2)/ 糖質:3.6g
  • ラカントS(液状):大さじ1
  • ほんだし:少々
  • 生姜チューブ:少々
  • 水:550ml
  • 片栗粉(大さじ1)/ 糖質:7.3g
  • ネギの青い部分

 

糖質(1人分):5.6g

タンパク質(1人分):14.4g

料理動画

今回の料理動画です。

どうぞご覧ください。

動画が少しでもいいなと思ってくださった方はチャンネル登録の程よろしくお願いします。

おわりに

ここまでお読みいただきありがとうございました。

今回は、「大根と鶏そぼろのとろとろあんかけ煮込み」を紹介しました。

いかがでしたか?

ぜひ1度、試してみてくださいね☆

 

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それではまた、次回の記事でお会いしましょう。
 
 
いつも誰かのお陰様☆

 


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masa☆(くるぷぴぃ)

Since 2015.7 1型糖尿病(IDDM)患者