【沖縄名物】梅おかかで「さっぱりゴーヤーチャンプル」【動画（有）】

 

梅おかかでサッパリ！

 

 

どうも。masa☆くるぷぴぃ（@masataro_2525）です。

 

前回の【ロカボ飯】巻いて焼くだけ！「しそチーズピカタ」はいかがでしたか？

材料もシンプルながら、しそとチーズの相性が最高の1品。

 

さて、今回紹介するロカボ飯は、梅おかかで「さっぱりゴーヤーチャンプル」です。

 

 

１人分の糖質量は、２.４g

 

では、早速！

今回のレシピ（３人分）

 

それでは、今回使用した材料、調味料を紹介していきます。

 

細かい栄養成分については「カロリーSlism 」様のサイトをご参考ください。

 

ぜひご活用くださいね。

 

（※炭水化物とは、糖質＋食物繊維の量です。そのため、糖質量は、炭水化物量−食物繊維量で求めることができます。）

＜材料＞

 

• ゴーヤ（1/2本）/ 糖質：1.2g
• 豚バラ肉（200g）/ 糖質：0.4g
• 木綿豆腐（1/2丁）/ 糖質：3.0g
• 卵（２個）/ 糖質：0.2g
• 梅干し（１個）/ 糖質：０.7g
• 鰹節：少々

＜調味料＞

• 糖質ゼロ 料理酒（大さじ１）/ 糖質：0g
• 濃口醤油（大さじ１）/ 糖質：1.8g
• ほんだし：少々
• ごま油

 

 

糖質（１人分）：２.４g

料理動画

 

今回の料理動画です。

どうぞご覧ください。

 

 

動画が少しでもいいなと思ってくださった方はチャンネル登録の程よろしくお願いします。

 

おわりに

 

ここまでお読みいただきありがとうございました。

 

今回は、梅おかかで「さっぱりゴーヤーチャンプル」を紹介しました。

 

いかがでしたか？

 

ゴーヤが苦手な方も、梅おかかでサッパリといただくことができますよ。

 

ぜひ１度、試してみてくださいね☆

 

 

 

 

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