市販のルー不使用！
どうも。masa☆くるぷぴぃ（@masataro_2525）です。
前回の【ロカボ飯】「キャベツの柚子マヨサラダ」はいかがでしたか？
masa-iddmblog.comさて、今回紹介するロカボ飯は、本格的な味わい『低糖質キーマカレー』です。
１人分の糖質量は、８.５g
では、早速！
今回のレシピ（４人分）
それでは、今回使用した材料、調味料を紹介していきます。
細かい栄養成分については「カロリーSlism 」様のサイトをご参考ください。
ぜひご活用くださいね。
（※炭水化物とは、糖質＋食物繊維の量です。そのため、糖質量は、炭水化物量−食物繊維量で求めることができます。）
＜材料＞
- あいびき肉（300g）/ 糖質：0.6g
- 玉ねぎ（1/2個）/ 糖質：6.8g
- ピーマン（４個）/ 糖質：4.0g
- なす（小２本：約190g）/ 糖質：5.2g
- ニンニク（３欠）/ 糖質：3.6g
- 卵黄（４個）/ 糖質：０g
＜調味料等＞
- カレー粉（大さじ１）/ 糖質：1.8g
- カットトマト（200g）/ 糖質：6.2g
- 顆粒コンソメ（小さじ１）/ 糖質：1.1g
- ウスターソース（小さじ２）/ 糖質：3.0g
- ハーフケチャップ（大さじ１）/ 糖質：1.6g
- ラカントS（液状）：小さじ２
- 糖質ゼロ 料理酒：大さじ２
- 塩コショウ：少々
- 塩：少々
- クミンパウダー：お好みの量
- オリーブオイル：適量
糖質（１人分）：８.５g
タンパク質（１人分）：１８.８g
料理動画
今回の料理動画です。
どうぞご覧ください。
動画が少しでもいいなと思ってくださった方はチャンネル登録の程よろしくお願いします。
おわりに
ここまでお読みいただきありがとうございました。
今回は、本格的な味わい『低糖質キーマカレー』を紹介しました。
いかがでしたか？
ぜひ１度、試してみてくださいね☆
それではまた、次回の記事でお会いしましょう。
いつも誰かのお陰様☆
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