【低糖質レシピ】材料はたったの３つ！「カリフラワーのロカボシーフードサラダ」【動画（有）】

ロカボサラダ！

どうも。masa☆くるぷぴぃ（@masataro_2525）です。

前回の【ロカボ飯】「厚揚げとピーマンの甘辛炒め」はいかがでしたか？

低糖質でボリューミー。甘辛味がたまらない１品です。

さて、今回紹介するロカボ飯は「カリフラワーのシーフードロカボサラダ」です。

１人分の糖質量は、２.６g

材料は、カリフラワーとシーフードミックスのみとシンプルながら、大満足の１品。

シーフードミックスを冷凍保存しておけば、もう１品欲しいという時に、いつでもパパッと作れちゃうロカボサラダです！

では、早速！

今回のレシピ（３人分）

それでは、今回使用した材料、調味料を紹介していきます。

細かい栄養成分については「カロリーSlism 」様のサイトをご参考ください。

ぜひご活用くださいね。

（※炭水化物とは、糖質＋食物繊維の量です。そのため、糖質量は、炭水化物量−食物繊維量で求めることができます。）

＜材料＞

• シーフードミックス（1袋）/ 糖質：0g
• カリフラワー（200g）/ 糖質：4.4g
• ゆで卵（2個）/ 糖質：0.2g

＜調味料＞

• マヨネーズ（大さじ４）/ 糖質：2.0g
• レモン汁（大さじ１）/ 糖質：1.1g
• 塩：少々
• ブラックペッパー：少々

糖質（１人分）：２.６g

料理動画

今回の料理動画です。

どうぞご覧ください。

動画が少しでもいいなと思ってくださった方はチャンネル登録の程よろしくお願いします。

おわりに

ここまでお読みいただきありがとうございました。

今回は「カリフラワーのシーフードロカボサラダ」を紹介しました。

いかがでしたか？

シーフードミックスを冷凍保存しておくと、いつでも簡単に作ることができる１品です。

カリフラワーの代わりに、ブロッコリーを使っても美味しく仕上がりますよ。

ぜひ１度試してみてくださいね☆

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