【キノコの食物繊維がたっぷり！】混ぜて焼くだけ☆「えのきの明太オムレツ」の作り方【低糖質レシピ】

キノコの食物繊維たっぷり！

どうも。masa☆くるぷぴぃ（@masataro_2525）です。

前回の【ロカボ飯】「ささみとオクラのさっぱり和え」はいかがでしたか？

電子レンジで超ヘルシー！

暑い時期でも嬉しい、ガス不使用の簡単レシピ☆

さて、今回紹介するロカボ飯は、「えのきの明太オムレツ」です。

１切れ分の糖質量は、１.５g ＋ ケチャップ分

では、早速！

今回のレシピ（４切れ分）

それでは、今回使用した材料、調味料を紹介していきます。

細かい栄養成分については「カロリーSlism 」様のサイトをご参考ください。

ぜひご活用くださいね。

（※炭水化物とは、糖質＋食物繊維の量です。そのため、糖質量は、炭水化物量−食物繊維量で求めることができます。）

＜材料＞

• えのき（１袋）/ 糖質：3.2g
• 辛子明太子（1腹：2本）/ 糖質：2.0g
• 卵（４個）/ 糖質：0.8g

＜調味料等＞

• 黒コショウ：少々
• うま味調味料：少々
• 水：70ml
• バター：適量
• 糖質ハーフケチャップ：お好みの量

糖質（１切れ分）：１.５g＋ケチャップ分

料理動画

今回の料理動画です。

どうぞご覧ください。

動画が少しでもいいなと思ってくださった方はチャンネル登録の程よろしくお願いします。

おわりに

ここまでお読みいただきありがとうございました。

今回は、「えのきの明太オムレツ」を紹介しました。

いかがでしたか？

混ぜて焼くだけ！

食物繊維たっぷりの低糖質なレシピです。

ぜひ１度、試してみてくださいね☆

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