【宮崎名物】夏にピッタリ!「サバ缶で簡単冷や汁」【低糖質レシピ】

 

 

 

どうも。masa☆くるぷぴぃ(@masataro_2525)です。

 

前回の【ロカボ飯】「粗挽きミンチとキャベツのカレー炒め」はいかがでしたか?

ゴロッと食感で食べ応え十分!カレーの香りが食欲をそそる1品。

 

さて、今回紹介するロカボ飯は、夏にピッタリ!「サバ缶で簡単冷や汁」です。

 

 

1人分の糖質量は、3.2g

 

では、早速!

今回のレシピ(3人分)

 

それでは、今回使用した材料、調味料を紹介していきます。

 

細かい栄養成分については「カロリーSlism 」様のサイトをご参考ください。

 

ぜひご活用くださいね。

 

(※炭水化物とは、糖質+食物繊維の量です。そのため、糖質量は、炭水化物量−食物繊維量で求めることができます。)

<材料>

 

  • サバ缶(1缶)/ 糖質:0.3g
  • 豆腐(1/2丁)/ 糖質:3.2g
  • きゅうり(1/2本)/ 糖質:1.1g
  • ミョウガ(1個)/ 糖質:0.1g
  • 大葉(5枚)/ 糖質:0g

<調味料>

 

  • 味噌(大さじ1)/ 糖質:3.3g
  • 白だし(大さじ1)/ 糖質:1.4g
  • すりごま(小さじ1)/ 糖質:0.2g
  • 生姜チューブ:少々
  • 冷水:300ml

 

 

糖質(1人分):3.2g

料理動画

 

今回の料理動画です。

どうぞご覧ください。

 

 

動画が少しでもいいなと思ってくださった方はチャンネル登録の程よろしくお願いします。

 

おわりに

 

ここまでお読みいただきありがとうございました。

 

今回は、暑い夏にぴったりな「サバ缶で簡単冷や汁」を紹介しました。

 

いかがでしたか?

 

宮崎県の郷土料理「冷や汁」をぜひご家庭で、試してみてくださいね。

 

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それではまた、次回の記事でお会いしましょう。
 
 
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masa☆(くるぷぴぃ)

Since 2015.7 1型糖尿病(IDDM)患者