【コリコリ食感がクセになる!】糖質OFF&食物繊維たっぷり☆「きくらげと人参のきんぴら風」の作り方【低糖質レシピ】

 

コリコリ食感がクセになる!

 

 

どうも。masa☆くるぷぴぃ(@masataro_2525)です。

 

前回の【ロカボ飯】「海老とアボカドの豆腐グラタン」はいかがでしたか?

超オススメの低糖質&高タンパク!

難しくない☆簡単に糖質OFFできちゃう1品☆

 

さて、今回紹介するロカボ飯は、「きくらげと人参のきんぴら風」です。

 

 

1人分の糖質量は、3.4g

 

では、早速!

今回のレシピ(3人分)

 

それでは、今回使用した材料、調味料を紹介していきます。

 

細かい栄養成分については「カロリーSlism 」様のサイトをご参考ください。

 

ぜひご活用くださいね。

 

(※炭水化物とは、糖質+食物繊維の量です。そのため、糖質量は、炭水化物量−食物繊維量で求めることができます。)

<材料>

 

  • 乾燥きくらげ(20g)/ 糖質:2.8g
  • 人参(80g)/ 糖質:5.1g
  • ツナ水煮缶(1缶)/ 糖質:0.1g

<調味料等>

 

  • 濃口醤油(大さじ1)/ 糖質:1.8g
  • ラカントS(液状):小さじ2
  • 白炒りごま(大さじ1)/ 糖質:0.5g
  • うま味調味料:少々
  • 輪切り唐辛子:お好みの量
  • 塩コショウ:少々
  • ごま油:大さじ2

 

 

糖質(1人分):3.4g

料理動画

 

今回の料理動画です。

どうぞご覧ください。

 

 

動画が少しでもいいなと思ってくださった方はチャンネル登録の程よろしくお願いします。

 

おわりに

 

ここまでお読みいただきありがとうございました。

 

今回は、「きくらげと人参のきんぴら風」を紹介しました。

 

いかがでしたか?

 

きくらげと人参のシャキシャキ食感がクセになる!

糖質OFF&食物繊維たっぷりの低糖質な小鉢レシピです。

 

ぜひ1度、試してみてくださいね☆

 

 

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それではまた、次回の記事でお会いしましょう。
 
 
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masa☆(くるぷぴぃ)

Since 2015.7 1型糖尿病(IDDM)患者